お正月に大切なお客さんが来るとなったら、おもてなし料理で少しでも喜んでもらいたいもの。 でも出来ることなら、簡単に作れるといいですよね。 そこでシンプルな工程だけれど、豪華に見えるおもてなしメニューをご紹介…

  「家の中は掃除するけどベランダの掃除はしない…」なんてことありませんか？ 地味にベランダ掃除は面倒で億劫ですよね。 特にマンションに住んでいる場合は、階下への影響を考えて迂闊に水も流せず、結局ベランダをどう…

  2018年の成人式は1月8日の月曜日。 大人の仲間入りをする、 人生で一度きりの大事な日ですが、 何色の振袖を着るか決めましたか？ 記念写真も撮るでしょうし 久しぶりに同級生とも会うでしょうし 満足のいく自…

  お正月はおせちやお餅が美味しくて、つい食べ過ぎてしまうもの。 そんな食べ過ぎで疲れた胃腸を優しくいたわってくれるのが七草粥。です。 七草粥は１月７日の朝に食べて、邪気を払い、無病息災を願う伝統的なお粥です。…

  空気が乾燥する冬に入ると インフルエンザの危険性が高まります。 12月～3月にかけて流行し、 特に1月～2月にピークを迎えるそうです。 毎日やらくてはいけない事があふれているのに、『インフルエンザになってい…

  シュトーレン（シュトレン）はドイツを代表する クリスマス用の伝統的なお菓子です。 もともとザクセン州の州都ドレスデンで、 クリスマスシーズンになると焼かれる郷土菓子でした。 その起源は14世紀とも言われてい…

冬に食べる果物の定番といえば、甘酸っぱくて美味しいみかん。 5kg、10kgと箱買いをして、たくさん食べるというご家庭も多いと思います。 そして食べ終わったあとの皮を見て『何かに活用できるんじゃないかな』と思ったことはあ…